lunes, 31 de marzo de 2008

mabres

la pesca de la semana pasada fueron unas mabres preciosas,
antes se encontraban en todos los mercados, ahora , es mucho más
difícil de encontrar.

Están muy buenas, hechas a la plancha, fritas y de cualquier manera
si fueran de un tamaño, mayor hechas a la sal como las doradas
son exquisitas.



2 comentarios:

gina dijo...

diga'm ignorant, pero que son mabres???

mome dijo...

gina, no et puc dir ignorant, es peix de escata com els sards, per que m´entenguis parent llunyà de les orades; el que no sap, es normal que pregunti, per això tenim aquesta eina. Petons.