jueves, 3 de abril de 2008

costilla adoba al horno

Bueno, esta costilla, la he comprado adobada , pues como el tiempo era
justo, acudimos a nuestras tiendas, y también tiramos del carro de lo
que esta ya adobado, como hice hoy!!




Ingredientes:

Costilla adobada( hoy comprada adobada)
un chorreón de vino blanco
aceite de oliva

Preparación:
Poner en la bandeja del horno la costilla, un chorrito de aceite por encima
y un vasito de vino blanco, y meter al horno a 160º hasta que este dorada

Como ya viene adobada, no le pongáis sal, salen perfectas!

2 comentarios:

gina dijo...

que bó, ja provaré de fer-ho.
felcitats

mome dijo...

gracies, la veritat es que aquests tipus d´adobat, donen molt joc a la cuina.