domingo, 8 de junio de 2008

Pastel de cumpleaños de crema.

el pastel del cumpleaños


aquí con las velitas





el corte
Este lo he hecho con la receta del bizcocho del yogur
lo he rellenado con crema catalana hecha en la thermomix.
esta quemado por encima con la plancha de quemar el azúcar y lo he
canteado con virutas de chocolate.
Las letras las he hecho con mantequilla , azúcar glass y cacao en polvo
lo puse en una manga y a escribir.

Bizcocho de yogur

Ingredientes

1 yogur natural
2 medidas del mismo de azúcar
3 medidas del mismo de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
3 huevos
Medio vaso del yogur de aceite ( girasol)
yo le pongo 1 sobre de vainillina o azúcar vainillado.

se puede hacer en la thermomix o como queráis.
para mi lo mas importante es batir bien los huevos para
que aumenten , luego añades todos los demás ingredientes
y como cualquier pastel al horno precalentado a 180º. Y
vigilar hasta que esté cocido.



6 comentarios:

Anna dijo...

Montse, m'he perdut un cumple???? del teu home??? si és així felicitats.....
Quin pastís més xulo.
Un petó

mome dijo...

estaba bonísssssssssssssim, pero jo crec que tu aquest fi de setmana has quedat plena jeje. petons

manel dijo...

mome, si era el teu aniversari, per molts anys!; si no, felicitats igualmemt, però pel pastís

mome dijo...

Hola Manel, era el cumple del meu marit, però gracies, i el pastís està de mort, de veritat, Petons

Dolorss dijo...

Que passa!!!tres dies sense ordinador i desprès veig que has fet molta feina!!!!! ara donarè un "vistaso".
Felicitats al jefe per fer anys ia la jefa per fer un pastis tan bo!!

mome dijo...

Moltes gracies Dolors ,el dinar va anar de primera i el pastis va acabar de arrodonir la festa.Moltes gracies per la felicitació ja li diré que passi a mirar el que li han dit els meus amics. Gracies a tu i a tots.petons