sábado, 12 de julio de 2008

Arroz de verduras y pollo thermomix

Hoy he hecho un arroz con verduras, en la thermomix, nunca había
hecho un plato como este en la maquina ya que como siempre somos
muchos más comensales, con ella no me llegaría para todos, ya que
son grandes comedores. ..


Ingredientes:

800 gramos de caldo ( o agua con 2 pastillas).
100 gramos de aceite de oliva
200 gramos de pimiento entreverado o a vuestro gusto.
200 gramos de tomate triturado
2 dientes de ajo
100 gramos de judías verdes
100 gramos de calabacines
100 gramos de guisantes
2 zanahorias

350 gramos de arroz
1 pechuga de pollo deshuesada

Preparación:

Pasar por una sartén la pechuga de pollo cortada a trocitos y
reservar.

Para la thermo 21:
Poner en el vaso , el aceite, el pimiento entreverado, los dos dientes de
ajo y el tomate triturado y trocear 6 segundos a velocidad 3 1/2. Y
programar 5 minutos a temperatura 100 velocidad 1.
Mientras tanto yo he cortado las verduras a trocitos pequeñitos y
finos para que quedaran al punto.
Cuando la maquina ya haya terminado, le pondremos encima de las
cuchillas las mariposas y añadiremos todas las verduras( yo he puesto
estas pero se pueden poner las que os gusten más); y programar 8
minutos 100 velocidad 1.
Cuando ya esté añadiremos el arroz y la pechuga que tenemos reservada
y programamos 4 minutos 1oo velocidad1.
y por último, cuando ya este todo bien amalgamado, le añadiremos el
caldo y programaremos 13 minutos temperatura varoma velocidad1.
Si lo queréis mas hecho programar un poquito mas de tiempo.

4 comentarios:

bettuneta dijo...

mome que arroz mas rico este que has preparado estara riquisimo a mi me encanta el arroz

mome te pido que pases por mi blog que tienes un regalito espero que te guste un beso guapa

mome dijo...

Muchas gracias, preciosa, el arroz estaba muy bueno y muy recomendable sobre todo para los que nos miramos un poco las grasas.

Ahora mismo voy a pasarme por tu blog. besos

4vientos dijo...

este arroz tiene que estar buenisimo, se lo hare a sofia que es la catadora de arroz

mome dijo...

Dile a sofia que a mi me gusto mucho, a ver que dice ella. besitos a todas