Pastas saladas de hojaldre para pica-pica ( pastes de full salades pica-pica)

Como es domingo, y hay que celebrarlo todo, hoy me he
dispuesto a hacer un aperitivo de pastelería salada .
Cuando pasas por delante de una pastelería, especialmente
los domingos, están expuestas en primera fila, las pastas saladas
de hojaldre, la verdad es que a todos los de mi casa nos pierden
yo tengo mucha costumbre de hacerlas, ya que son un vicio y se
pueden hacer con cualquier fruto seco, arengues, anchoas, queso
etc, etc.

aquí las pastitas de hoy:

 
rellenas de queso habarti y salmón ahumado

 
mas de cerca las de queso havarti

 
Bien he hecho con dos ingredientes , tres clases de pastas.

Unas con queso havarti solo, las otras con salmón solo, y la otra clase
con salmón ahumado y queso havarti.

Ingredientes:
1 placa de hojaldre fresco o congelado
Lonchas que queso havarti
unas lonchas de salmón ahumado.

Preparación:

He extendido la masa del hojaldre y la he cortado en tres trozos iguales.
Encima de cada trozo de hojaldre he dispuesto unas lonchas de queso
y lo he enrollado sobre si mismo, hasta formar un rulo, he cortado en
trozos de un dedo y los he puesto en una bandeja con silpat , del mismo
modo he hecho los otros rollitos cambiando de ingrediente y combinando
con el de 2 elementos, del mismo modo.

Esta vez no he pintado el hojaldre, que es una cosa que hago siempre
para que le de brillo. pues como los he hecho de modo espiral , me ha
parecido que no hacia falta, bien pues ya veis como se ven las fotos, no
ha hecho falta que los pintara, ya que se han quedado doraditos y crujientes.

Es un aperitivo que a los niños les encanta.

16 comentarios:

  1. Este aperitivo gusra a los niños, a los no tan niños, a los mayores, ... vamos que gustan a todo el miundo.
    Te copio la idea!!!!

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  2. Gracies, Dolorss si ho fas ja veurás que son super fácils, i no en deixen cap. jajaj. petons

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  3. IUmmmmm que aperitivo más rico y facilitos, estas son las recetas que me gustan.
    Besos.

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  4. Este pica pica es de lo más apetitoso... me encanta como te han quedado

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  5. Mira que tiene éxito este pica pica cuando sale a la mesa vuela verdad.
    Besos

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  6. M´encanten aquestes pastes i mai les he provat de fer...ara ja se com fer-le així que gràcies!!! petonets

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  7. Hola vecina!!!!!! que saladitas con tan buena pinta!!!! me encantan. Te la copio para hacerlos yo el domingo que viene. Adeu!!1

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  8. Tina, si es facil y buena!!. besos

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  9. Maria Dolors, si que vuelan, es que siempre parece que haces pocas ,jajaj

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  10. Mª Jose, son sencilles de veritat. petons

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  11. Hola Esther, ja veus, que son rapides i veurás que es fan en un moment. petons

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  12. la pasta de full preparada així sempre és un èxit, als nens els encanten aquestes pastes farcides de salsitxes de frankfurt, de pernil dolç i formatge, de sobrassada. amb salmó no n'he provar però estic segur que valdrà la pena.

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  13. Tinc ganaaaaaaaaaaaaaaaaaa. M'encanta com t'ha quedat.
    Petonets

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  14. Manel amb salmó estan bones i amb tots els tipus de fumats també, jo les he fet amb totes les variants de fumats i queden , espectacular. gracies.

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  15. Gracies,Anna, quan vulguis, ja saps que li has de dir, i a l´endemà en tens una safata plena:). petons

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