miércoles, 9 de septiembre de 2009

Coca de full i xocolata( coca de hojaldre con chocolate)

Un berenar fabulós

Una merendola estupenda!!!


Ha sido como rememorar tiempos pasados, cuando se veían en las

pastelerías las pastas de hojaldre, y que la mayoría teníamos que

esperar a que fuese un día de fiesta para poder comerlas.

Suerte que los tiempos han cambiado un poquito¿?¿?; y ahora
se pueden hacer estos postres fáciles en casa y tener una fiesta
en pocos minutos preparada.



Es tan sencilla de hacer, que tan solo necesitamos

un hojaldre
chocolate negro de cobertura o el que os guste más
1 huevo para pintar el hojaldre por encima
o también se puede pintar con leche y darle brillo
con mermelada o gelatina de manzana.

Preparación:

Estirar la placa de hojaldre, poner encima de este
el chocolate rallado, cubrir con otra capa de hojaldre
tal cual o hacer el dibujo con cuchillo o rodillo( eso a gustos)
pintar con huevo batido o con la leche y hornear de modo
habitual.

Dejar templar y servir.

Nosotros la hemos acompañado con un buen Cava.

Ya os he dicho una merendola, estupenda!!!

Petonets

10 comentarios:

Anna dijo...

apa aqui!!!! us haureu quedat a gust no???? quina pinta nena!!! i ben fàcil. Petonets

Eva dijo...

aquesta coca és tota una temptació! i a sobre jo mirant-la a l'hora d'esmorzar!!!
pt!

Gemma dijo...

Senzill i mooooolt bo! A més, la presentació amb l'enreixat queda molt vistosa :)

Maria Dolores dijo...

No por mas complicado está mas bueno.
Menuda pinta tiene tu coca.
Besos

mome dijo...

Siiiiiiiiiiiiii, jejeej, ja veus que no fa falta gaire per fer u mos a mitja tarda. petonets

mome dijo...

Eva, jo quan entro i veig coses dolces em maten, per que em poden
petonets

mome dijo...

Gemma. gracies es una tontería que va que sigui ben vistosa. petons

mome dijo...

MariaDolores, si es que nos conformamos con poco, pero bueno , ehhhhhhhh. petonets.

4vientos dijo...

Las cosas a veces entre mas sencillas pues mas ricas

mome dijo...

Oye, como no hagas una como estas ya te estoy matando que seguro que a tus nietos les encanta, tu no comas jejeje, cuando tenga chocolate para diabeticos, ya te contaré si se la dejo probar a Arturo. jejeje-- besos