Coca de full i xocolata( coca de hojaldre con chocolate)

Un berenar fabulós

Una merendola estupenda!!!


Ha sido como rememorar tiempos pasados, cuando se veían en las

pastelerías las pastas de hojaldre, y que la mayoría teníamos que

esperar a que fuese un día de fiesta para poder comerlas.

Suerte que los tiempos han cambiado un poquito¿?¿?; y ahora
se pueden hacer estos postres fáciles en casa y tener una fiesta
en pocos minutos preparada.



Es tan sencilla de hacer, que tan solo necesitamos

un hojaldre
chocolate negro de cobertura o el que os guste más
1 huevo para pintar el hojaldre por encima
o también se puede pintar con leche y darle brillo
con mermelada o gelatina de manzana.

Preparación:

Estirar la placa de hojaldre, poner encima de este
el chocolate rallado, cubrir con otra capa de hojaldre
tal cual o hacer el dibujo con cuchillo o rodillo (eso a gustos)
pintar con huevo batido o con la leche y hornear de modo
habitual.

Dejar templar y servir.

Nosotros la hemos acompañado con un buen Cava.

Ya os he dicho una merendola, estupenda!!!

Petonets

10 comentarios:

  1. apa aqui!!!! us haureu quedat a gust no???? quina pinta nena!!! i ben fàcil. Petonets

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  2. aquesta coca és tota una temptació! i a sobre jo mirant-la a l'hora d'esmorzar!!!
    pt!

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  3. Senzill i mooooolt bo! A més, la presentació amb l'enreixat queda molt vistosa :)

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  4. No por mas complicado está mas bueno.
    Menuda pinta tiene tu coca.
    Besos

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  5. Siiiiiiiiiiiiii, jejeej, ja veus que no fa falta gaire per fer u mos a mitja tarda. petonets

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  6. Eva, jo quan entro i veig coses dolces em maten, per que em poden
    petonets

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  7. Gemma. gracies es una tontería que va que sigui ben vistosa. petons

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  8. MariaDolores, si es que nos conformamos con poco, pero bueno , ehhhhhhhh. petonets.

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  9. Las cosas a veces entre mas sencillas pues mas ricas

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  10. Oye, como no hagas una como estas ya te estoy matando que seguro que a tus nietos les encanta, tu no comas jejeje, cuando tenga chocolate para diabeticos, ya te contaré si se la dejo probar a Arturo. jejeje-- besos

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