Hola amics, primer de tot desijar-vos bona Castanyada a tots.
he fet panallets i com hi ha gent que m´ha preguntat molts
cops com faig els de codony, donç be com avui hi havia temps
per poder fer fotos adients, que ajuden molt !!!.
Bien a todos los que me preguntasteis como hacia los
panallets de membrillo, aqui dejo un reportage de fotos.Veréis
que una vez hacemos el rulo, se procede a cortar( Mal hecho,
eso es lo que hace que al cocerlos se nos quede el membrillo
desparramado y no queden como el de las pastelerías).
Para que nos quede bien y bonito haremos un rulo , lo
cerraremos, le pondremos el azúcar por encima y
cocemos, una vez lo sacamos del horno lo dejamos
reposar unos minutos y cortamos a nuestro gusto.
Podreís ver en las fotos todo el que no se ha de hacer
y la forma como lo hago yo en plan rulo que va de mil
maravillas y quedan como en las pastelerías,( con el detalle
de que los mios no llevan ni patata ni boniato!!).
aqui el resultado
Bona festa!!!!
he fet panallets i com hi ha gent que m´ha preguntat molts
cops com faig els de codony, donç be com avui hi havia temps
per poder fer fotos adients, que ajuden molt !!!.
Bien a todos los que me preguntasteis como hacia los
panallets de membrillo, aqui dejo un reportage de fotos.Veréis
que una vez hacemos el rulo, se procede a cortar( Mal hecho,
eso es lo que hace que al cocerlos se nos quede el membrillo
desparramado y no queden como el de las pastelerías).
Para que nos quede bien y bonito haremos un rulo , lo
cerraremos, le pondremos el azúcar por encima y
cocemos, una vez lo sacamos del horno lo dejamos
reposar unos minutos y cortamos a nuestro gusto.
Podreís ver en las fotos todo el que no se ha de hacer
y la forma como lo hago yo en plan rulo que va de mil
maravillas y quedan como en las pastelerías,( con el detalle
de que los mios no llevan ni patata ni boniato!!).
aqui el resultado