Albaricoques Km O . (cosecha própia)
Carxofes del Prat amb Gambes."Alcachofas del Prat con gambas"
Tartaletes de crema variades.
He fet per carnaval aquestes tartaletes, com ja he fet
altres vegades la crema, em perdonareu, que redireccioni
a altres entrades per veure la realització de la crema.
Les tartaletes son d´aquells postres que sempre queden
be, per a mi es un dels postres agraïts, ja que siguin del que
siguin llueixen amb les coses més senzilles que tenim a casa
aquestes estan festes amb crema pastissera, i els guarniments
han estat maduixes, boles de colors, xocolates , i tant sols una
mica D'imaginació, per tal de complaure a tots els que eren a
la taula, i per que tothom pogués gaudir de les postres, ja veieu
que en hi han diferents, han estat tant diverses com el carnaval.
La tartaleta de base , son comprades a un industrial de pastisseria
jo normalment les faig, però volia provar la textura, per i m´han
encantat, però per el que vulgui saber com faig les bases, piqueu
aquest enllaç, que trobareu les indicacions.
aquí os deixo unes fotos , alguna més maca que altre, però
totes boníssimes; han estat com el carnaval
tartaleta con crema y fresas
tartaleta con crema y granillo
tartaleta con chocolate