Esta receta es de un foro de cocina y la verdad es que me atraía hacerla ya que mi amiga Maricarmen, ha insistido en que estaba bueno, y me ha faltado tiempo para realizarla.
Está realizada en la thermomix, pero también podéis hacerla del modo tradicional en un cazo con todos los ingredientes, igualmente.
Ingredientes:
450 gramos de horchata ( yo del súper)
10 quesitos ( los que os gusten más)
1 sobre de cuajada
45 gramos de azúcar
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el vaso y programar 7 minutos temperatura 90 velocidad 4.
Cuando termine el tiempo , verter la mezcla en un molde y una vez frío poner en el refrigerador
hasta el día siguiente.
Yo lo he hecho en moldes individuales, para que no hubiesen disputas je je
y la ración con virutas de chocolate
me alegro que te haya gustado, a mi me encanto
ResponderEliminarla verdad es que como tu me aconsejaste , ya no le di mas vueltas, gracias. besos
ResponderEliminarPues a mí me encanta que os guste a las dos. Es refrescante y si la dejas de un día para otro la horchata toma más sabor y está más rico.
ResponderEliminarMe ha gustado tu idea de ponerlo en los moldecitos individuales, además este verano me los he comprado igualitos a los tuyos, ya sé en qué emplearlos.