lunes, 5 de mayo de 2008

araña de mar ( aranya)

Pescado blanco , su carne es muy fina ; aunque lo malo que tiene son sus
espinas, las cuales te pueden llegar ha hacer una gran infección, pero si
os las limpian , están buenas a filetes y también la mayoría de la gente las
usa para hacer fumets de pescado.
En los años de mariacastaña jeje, era un pescado que se les daba a los
enfermos, por su finura, y por su carne blanca.

4 comentarios:

4vientos dijo...

OLE POR ARTURO

mome dijo...

gracias, mañaña le enseño esto besos.

gina dijo...

ostres sempre acabo fen tard, quin far de receptes i totes m'agraden sobretot la de gelat de maduixa i les galtes i bé toooot.

mome dijo...

gracies gina, no fas tard,es que aquesta setmana passada vaig fer un grapat de coses, per que eren dies de festa i els vaig aprofitar per el meus i la cuina je je, petons