Hamburguesas de ternera caseras

las hamburguesas , son aquellas cosas que la gente joven se comen en un
pis pas.
Como las caseras, la verdad es que no encuentro ninguna que sea mejor
Son fáciles de hacer, y con este aparatito, pronto las tienes bien prensadas
El molde de hamburguesas lo podéis encontrar en ferreterías, suelen tener
buen precio, y van estupendamente, yo hace unos 7 u 8 años que lo tengo
y va fenomenal, " todas quedan bien"je je.




Ingredientes:

Carne picada de ternera
sal
ajo
pimienta
perejil

Poner en un bol la carne picada, salpimentar al gusto, poner ajo
picado y perejil picado, y amasar, para que todo quede bien unido.
Yo las hamburguesas las hago de 100 gramos cada una.
Estas no las hice para comer al momento, las hice para dejarlas
preparadas y listas en el congelador.

Las podeis hacer a la plancha o fritas

en mi casa gustan encebolladas, el dia que las haga , os pongo
la foto y la receta.