jueves, 31 de julio de 2008

chuletas

Unas chuletas de cerdo sencillas y muy buenas.
Os cuento como lo he hecho ya que necesita
ni medidas ni cantidades.
Poner en una placa de horno las chuletas salpimentadas
por encima las pintaremos con un poquito de miel,
le pondremos un chorrito de aceite y espolvorearemos
con unas semillas de ajonjolí.
En la bandeja del horno le pondremos un chorrito pequeño
vino y un poquito de agua.
Las metemos en el horno precalentado a 190º, hasta que
veamos que estén doradas.
Y estan de lujo, por que no quedan nada secas.


las chuletas a punto de entrar en el horno

la bandeja de las chuletas

la chuleta de cerca

Espero que os gusten.


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