viernes, 2 de abril de 2010

pan de cebolla

Hoy he probado la conocida cebolla del Ikea..., para empezar
he hecho un pan de cebolla, ya podeis ver que no es de los
que tienen faena, lo he hecho con la maquina del pan, sin ningún
esfuerzo por mi parte. todo sea dicho.

Ha quedado bueno; pero yo me decanto por el pan de cebolla
con la cebolla caramelizada casera, le da otro tipo de untuosidad
al pan. ( esto es cuestión de gustos); pero como la curiosidad me
picaba, aquí teneis el resultado.








el corte del pan



Ingredientes:

500 gramos de harina
1 sobre de levadura de panadero
350 cc. de agua
1 cucharadita de sal
1 chorrito de aceite( opcional)
y cebolla del ikea a gusto o voluntad

Programar la máquina para pan blanco.

Se puede hacer de modo tradicional con los
mismos ingredientes.

10 comentarios:

MaryLou dijo...

Tens rao, amb la ceba fregida a casa surt molt millor, pero jo també ho he fet amb la de Ikea i no està malament.
El pa t'ha quedat molt xulo!!!!!
Petonets

mome dijo...

Gracies , guapísima ,a mi m´agrada molt més amb la ceba caramelitzada , pero com hi havien moltes coses a fer ho he probat, i tots han dit, el que tu fas amb la teva seba es millor, menys mal que trobo a alguna persona, que diu com nosaltres, per que molts cops, penso que som algo raro jejee. petons.

juan el catalan dijo...

Hola Mome, mandame un trozo para que lo prueve, que se ve muy bien, un saludo.
JUAN

mome dijo...

Gracias, Juan , te mando almenos para un buen bocata. besos

Gemma dijo...

No he provat mai aquesta ceba, no tan sols sabia que en venien... serà qüestió de provar-la!
Ho trobo una idea fantàstica utilitzar-la per donar gust al pa.

mome dijo...

Hola Gemma, la ceba aquesta l´unic problema que té es que es viciosa per si sola, per donar gust al pa, a mi m´agrada molt més la feta a casa que realça molt més el gust, i si compres aquesta ceba, afegint-la a una truita tombada un altre vici. Te molta sortida, a les meves filles els hi agrada a la amanida. Petons guapi!!

fem un mos dijo...

No e fet mai pa, tindre que provar, jo la ceba del Ikea acostumo a posar-la a las amanides i a las cremes de verdures.
Petons

mome dijo...

Jo t´animo a que en fagis, ben segur que et quedaran un pans genials. Petons i gràcies.

Rosacr dijo...

Este pan tengo que probarlo, me copio tu receta.
Pásate cuando puedas por mi blog que tengo un regalito para ti.
Besos.
Rosa.

mome dijo...

Gracias Rosa, pero te recomiendo más el pan con la cebolla carameliza casera, está más bueno para mi gusto. besos y gràcias