mermelada de piña

Una mermelada que uso muchas veces para rellenar pasteles
pequeños.



tarros de mermelada de piña.thermomix.momecuina
aquí más cerca


ingredientes:

500 gramos de piña
500 gramos de azúcar
una cucharadita de pectina

Preparación en thermomix 21:


Vertemos en el vaso la piña limpia a trozos y troceamos
a velocidad 3 1/2.

Añadimos la pectina y  el azúcar y programamos 30 min.100
velocidad 1.

Si está muy clara pondremos 5 minutos , varoma velocidad
1; o hasta conseguir la textura deseada.

Esta mermelada es deliciosa, tal y como os he dicho que la
utilizo para rellenos, pero con un trozo de pan tostado está
de vicio.

6 comentarios:

  1. No he fet mai melmelada de pinya, però m'agrada moltíssim. A veure si ara que comença la bona temporada de la pinya m'animo a provar-la, que segur que queda boníssima!
    On compres la pectina?

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  2. Jo tampoc he fet mai de pinya, m'apunto a fer-la aquest hivern!!
    Quines etiquetes més xules!
    Molts petonets

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  3. Hola Gemma, està deliciosa. la pectina la compro a la farmácia; molts petons.

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  4. Hola MaryLou, donç t´animo a que la fagis, i ara les pinyes no van gens cares:),gracies, es que una perd el temps fent coses una mica divertides per la cuina, petons.

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  5. Que poco tabajo da esa mermelada y que rica tiene que estar.Besos

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  6. Qué buena...
    ¡Si yo pudiera hacerla...!
    A lo mejor me animo, aunque sea sólo para mí.
    Besotes.

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