Hoy un plato que no es nada de el otro mundo, con este plato de verduras a la brasa, muchas veces "invitamos" a comer verduras a todos aquellos que no comen verduras, je. je. Ya que no son las típicas verduras cocidas o hervidas; con el color que cogen de las brasas apetecen mucho más a los comensales.
La preparación es cortar las verduras y lavarlas bien, secar o escurrir para que escupan el agua y ponerlas en las brasas o parrillas según queráis.
Hoy he puesto cebolletas tiernas, que ahora estás muy dulces y deliciosas, aquí en mi zona se suelen comer mucho; yo las he cortado en 4 trozos y laminadas quedan estupendas.
AH!! la ternera al gusto, o el cabrito o lo que más apetezca.
Petonets.
Si es que con un plato de verduras asi a la brasa no me hace falta nada mas.
ResponderEliminarSaludos
Les verdures a la brasa estan molt bones i acompanyen molt tan carn com peix. Un plat mol bo.
ResponderEliminarPetonets
Doncs per mi és un dels meus plats preferits! M'encanta la verdura i si està feta a la brasa agafa una aroma a foc deliciós!
ResponderEliminarM! Dolors, a los mayores nos gustan mucho pero a los más jovenes, ya no tanto, por eso con un toque de brasa se animan a comerlos. Petonets.
ResponderEliminarSion, tens raò amb qualsevol cosa son delicioses. petons
ResponderEliminarGemma, a la brasa son millor, el que pasa es que embrutes més, jeje. Petonets
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